Receta Cóctel Daiquiri de Fresa
El daikiri de fresa es conocido por ser una variante del coctel Daiquiri clásico. De origen cubano, el coctel daiquiri de fresa es uno de los más demandados por su exquisito sabor.
Es un coctel de fácil preparación, y los ingredientes de esta receta son muy fáciles de conseguir. Suele utilizarse mucho en las épocas de verano, por ser una bebida muy refrescante En esta oportunidad te diremos como hacer coctel daiquiri de fresa y degustes un poco del sabor cubano.
Ingredientes de la receta del Coctel Daiquiri de Fresa
- 15ml de licor de fresas
- 15ml de zumo de limón o lima
- 5 o 7 fresas
- Hielo picado o granizado de fresa
- 45ml de Ron Blanco
- Granadina (es opcional)
Preparación: Cómo hacer Daiquiri de fresa
- Antes de iniciar con la preparación del daiquiri de fresa, es recomendable colocar la copa en el refrigerador para que vaya colocándose fría.
- En una batidora añadir el zumo del limón o de la lima.
- Cortar los extremos de las fresas, para posteriormente añadirlas a la batidora. En caso de que no se tenga fresa, es posible sustituirlo por sirope de fresa.
- Añadir azúcar al gusto.
- Añadir la cantidad correspondiente del ron blanco. Esta selección también puede ser acorde a los gustos de cada persona; sin embargo, en la receta original del daikiri de fresa suele utilizarse el Havana Club. Si se desea que quede un poco más fuerte, es posible añadir un poco más del ron.
- Añadir el hielo picado o el granizado de fresa, para obtener el característico sabor a fresa del coctel.
- Batir bien todos los ingredientes, hasta obtener la textura deseada del coctel.
- Si se ha decidido incluir la granadina en la receta, es momento de utilizarla para decorar la copa antes de servir el daiquiri de fresa.
- Se retira la copa de la nevera, y en un plato plano se añade azúcar y en uno hondo granadina.
- Colocar la copa en ambos platos para que se puedan adherir ambos ingredientes. Se tornará de un color rojizo en el borde, con el objetivo de mejorar la presentación del coctel.
- Servir la mezcla en la copa y decorar con algunas fresas más.
- Degustar el coctel frío junto a los amigos o familiares.
Tips de la receta
- Antes de añadirle el hielo al daiquiri de fresa, es necesario verter el ron y el licor con la mezcla y batirlo bien. La idea es obtener una mezcla totalmente homogeneizada, y llena del sabor original de la receta.
¿Con qué acompañar este delicioso daikiri de fresa?
El daikiri de fresa puede ser acompañado de aperitivos de pescado, como bacalao o terrinas, o un tiradito de salmón. Al tener un sabor tan dulce suele combinarse muy bien con sabores más fuertes, como camarones picantes. Su toque tropical lo hace perfecto para acompañar las cenas románticas.
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