Saltar al contenido

Receta Cóctel Manhattan

El cocktail Manhattan se encuentra en la lista de los mejores c√≥cteles del mundo. El protagonista de esa fama es su sabor que combina el amargo y lo dulce, creando matices dif√≠ciles de explicar pero que sin duda encantan. 

Este maravilloso cocktail combina el t√≠pico sabor del whisky bourbon junto a al dulce vermut, una cereza marrasquino y por √ļltimo para darle un poco de contraste, unas gotas de amargo de angostura.  

A continuaci√≥n te contamos cu√°les son los ingredientes y como se prepara un cocktail Manhattan. 

Ingredientes de la receta del cocktail Manhattan en onzas

  • 1/2 onzas de vermut dulce
  • 2 onzas de whisky bourbon
  • Algunas gotas de amargo de angostura 
  • 1 cereza marrasquino
  • 1 c√°scara de naranja
  • Hielos en cubos

Preparaci√≥n: ¬ŅC√≥mo se prepara el c√≥ctel Manhattan?

  1. Antes de preparar el c√≥ctel, moja un vaso e introd√ļcelo dentro del congelador para que enfr√≠e.
  2. En un vaso mezclador agrega los cubos en hielo junto al vermut, el whisky bourbon, el amargo de angostura y remueve suavemente sin agitar. 
  3. En el vaso fr√≠o, introduce la cereza y a√Īade la mezcla.
  4. Moja un poco la c√°scara de la naranja durante algunos segundos en la bebida, luego col√≥cala como un adorno al borde del vaso. 

Variaciones de la receta del cóctel Manhattan.

  • Dry Manhattan: En lugar de usar vermut dulce, se usa un vermut seco y se usa una rodaja de lim√≥n para adornar. 
  • Perfecto Manhattan: Usar vermut seco y vermut dulce en partes iguales a la hora de preparar el c√≥ctel. 
  • Manhattan cubano: Reemplaza el whisky bourbon por tequila a√Īejo. 
  • El Martinez: Vermut seco en lugar de dulce, reemplaza el whisky por ginebra y agrega un poco de licor de maraschino.
  • Metropolitan: En esta versi√≥n se reemplaza el Whisky bourbon por brandy y se a√Īade en una proporci√≥n de 3/1 con respecto al vermut. 
cocktail manhattan

¬ŅCon qu√© acompa√Īar este delicioso c√≥ctel Manhattan?

Una vez que sepas c√≥mo preparar un c√≥ctel Manhattan, el siguiente paso es saber con que se puede acompa√Īar para poder elevar todos esos sabores y convertirlo a√ļn m√°s en una experiencia placentera. 

Aunque este c√≥ctel est√° pensado para disfrutarlo como aperitivo, lo cierto es que tambi√©n puede ser un digno acompa√Īante en la cena. Sus sabores pueden ser resaltados al combinarlo con carne de pato, sobre todo cuando este est√° preparado al estilo pekin√©s. 

Historia del cóctel Manhattan

El origen de esta incre√≠ble bebida est√° lleno de controversias, pues no se sabe con exactitud quien fue su creador. Dentro de las teor√≠as m√°s aceptadas est√° la que cuenta que este cocktail se invent√≥ en 1870 en el Manhattan Club de Nueva York. 

La ocasi√≥n que dio vida a este trago fue supuestamente un banquete que hab√≠a preparado la madre del pol√≠tico Winston Churchill, la se√Īora Lady Randolph Churchill como una forma de demostrar su apoyo al entonces candidato presidencial Samuel J. Tilden. 

Dentro de las otras hip√≥tesis sobre la creaci√≥n del c√≥ctel Manhattan se encuentra la versi√≥n de William F. Mulhall, un barman que durante m√°s de 30 a√Īos trabajo en Hoffman House y que afirma que este cocktail fue inventado por un misterioso hombre de apellido Black en un bar de Broadway.  

Summary
recipe image
Recipe Name
Receta Cóctel Manhattan
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *