El Blue Wonder o Maravilla azul es uno de los cócteles más singulares y atrayentes del mercado, siendo un combinado que entremezcla una serie de bebidas muy características y con distintas personalidades. Este cocktail, servido muy frío y con un par de piezas de hielo, se suele ver mucho en verano, con las altas temperaturas para combatir el calor en las fiestas de playa.
El nombre de Blue Wonder parece sacado del universo de superhéroes, con una denominación que bien podría pertenecer a alguno de los integrantes de los Vengadores de Marvel o la Liga de la Justicia de DC. La maravilla azul es un cóctel muy particular, que, tras una primera prueba, se convertirá en uno de los favoritos de tu catálogo personal.
Ingredientes de la receta del Blue Wonder
- 40 ml de Aguardiente de albaricoque
- 10 ml de Cointreau
- 10 ml de Curaçao azul
- 10 ml de zumo de lima
- 4-5 gotas de angostura
- Un par de hielos
Comprar ingredientes principales para hacer un Blue Wonder
Cointreau
Curaçao azul
Angostura
Preparación: Cómo hacer un Blue Wonder cóctel
La preparación de un Blue Wonder es bastante sencilla, ya que, bastará con mezclar todos los ingredientes dentro de la coctelera para disponer del combinado. No obstante, la parte más compleja puede ser la obtención de dichos ingredientes, al ser muchos de ellos bastante específicos. Más adelante hablaremos de los productos similares que se pueden usar en el cóctel, pero, por ahora, te dejamos la guía paso a paso para hacer un cóctel Blue Wonder.
- En primer lugar, se debe preparar el zumo de lima natural, utilizando un exprimidor eléctrico para sacar el jugo del interior de un par de limas. El zumo de lima, con un sabor más potente que el zumo de limón, es un sello de identidad del combinado.
- A continuación, se mezclan todos los ingredientes en una coctelera, respetando las proporciones para conseguir el sabor deseado.
- Al ser bastantes ingredientes, se debe agitar la coctelera durante 45-60 segundos de forma enérgica, disponiendo de una mezcla homogénea y compacta.
- Para finalizar, se sirve directamente en un vaso con un par de hielos, decorándose con una rodaja de lima y/o limón.
Trucos y consejos para preparar un Blue Wonder - Maravilla Azul
Como hemos comentado, a la hora de preparar un cóctel Blue Wonder, el mayor problema puede ser disponer de los ingredientes. En primer lugar, el aguardiente de albaricoque o licor de albaricoque puede sustituirse por licor de melocotón o mango, así como por Brandy. Por otro lado, el Cointreau es un triple seco, por consiguiente, en caso de no disponer de este característico licor, puede buscarse otro similar.
Para continuar con el cóctel, el Curaçao Azul y la Angostura se deben respetar para no variar demasiado el combinado, mientras que el zumo de lima puede cambiar por zumo de limón.
¿Con qué acompañar este delicioso cocktail Blue Wonder?
Dadas las características de este cóctel, con una combinación distinta a la habitual de bebidas, y, con un llamativo color azulado, el mejor acompañamiento está por descubrir en muchas ocasiones. Al ser un combinando refrescante, se suele tomar en fiestas de playa durante el verano, eso si, siempre que se pueda disponer de todos los singulares ingredientes que lo componen.
