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Receta Cóctel Brandy Alexander

Un prestigioso Bartender de la ciudad de Nueva York fue el creador del brandy alexander. Henry MacElhone decidi√≥ hacer un peque√Īo cambio en la receta del coctel Alexander, sustituyendo la ginebra por el Brandy.

Los ingredientes del cóctel brandy alexander son fáciles de conseguir. En esta oportunidad te diremos como se prepara este cóctel, para destacar ante todos con un cocktail de alta calidad.

Ingredientes de la receta del cocktail Brandy Alexander

  • Nuez moscada
  • Hielo
  • 45ml de Brandy o Cognac
  • 25ml de licor de cacao
  • 25ml de crema

Preparación: Cómo se prepara el cóctel Brandy Alexander

  1. Para la preparación del brandy alexander se necesitará tener una copa de Martini, ya que originalmente es presentado de esa manera.
  2. En una coctelera a√Īadir el cognac o brandy, el licor de cacao, la crema, y el hielo.
  3. Cerrar bien la coctelera y durante 30 segundos batir bien la mezcla. Será necesario hacerlo de manera enérgica para que todos los ingredientes del coctel brandy alexander, logren mezclarse bien.
  4. Colar el contenido mezclado.
  5. Verter la receta sobre la copa.
  6. Usar la nuez moscada rallada para decorar el trago y lograr balancear los aromas del cocktail. 
  7. Servir y disfrutar del coctel. 
cocktail brandy alexander

Tips de la receta

  • Para poder disfrutar como se debe del coctel, la copa debe estar fr√≠a. En estos casos lo m√°s recomendable es llevarla al refrigerador durante algunas horas antes de su preparaci√≥n.
  • La presentaci√≥n del cocktail brandy alexander tambi√©n puede incluir canela y az√ļcar. Para lograrlo, ser√° necesario usar un poco de lim√≥n para mojar los bordes del vaso. Colocar el vaso boca abajo en una superficie o en un plato que contenga az√ļcar y canela. De inmediato los bordes se tornar√°n de la coloraci√≥n y sabor de la mezcla.
  • Si desea obtener un resultado de alta calidad, lo m√°s recomendable es utilizar marcas de brandy reconocidas.
  • La coctelera debe llenarse hasta la mitad con hielos, pero estos no deben ser incluidos en el coctel al momento de servirse. 
  • Los principales sabores que se siente al degustar el cocktail es la crema de cacao y la crema, por eso es necesario incluir la cantidad correspondiente de cada una de ellas, de acuerdo a la receta.
  • Para darle m√°s vistosidad al coctel, tambi√©n puede ser adornado con una fresa.
  • Hay algunas versiones de esta receta en donde se le a√Īade nata l√≠quida o leche, pera ser usado posteriormente como un gran digestivo. En estos casos la nata es colocada en todo el fondo de la coctelera, antes de a√Īadir los dem√°s ingredientes del brandy alexander originales, para que pueda mezclarse bien. 

¬ŅCon qu√© acompa√Īar este delicioso c√≥ctel Brandy Alexander?

El brandy tiene una textura muy particular que lo hace perfecto para ser combinado con rodajas de pl√°tano frito, tostones de bacalao, man√≠, canap√©s de anchoas. Tambi√©n es perfecto para usarse con queso fresco, o s√°ndwiches rellenos de albahaca y tomate. 

Esta es una de las recetas de cócteles con brandy más fáciles de hacer, así que no puedes dejar de prepararla.

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Receta Cóctel Brandy Alexander
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