El cóctel Yellow Horizon se puede definir como una variante del clásico cóctel Margarita, siendo bastante similar en aspecto y forma, pero, utilizando otros ingredientes distintos en su composición. En este cóctel, el tequila típico del Margarita se sustituye por ginebra, mientras que el zumo de lima, pasa a ser una mezcla de zumo de limón y zumo de piña. Como se puede observar, se trata de una variante bastante llamativa de un cóctel clásico, sin perder la esencia, y, manteniendo su estilo refrescante y singular.
El cóctel Yellow Horizon, cuyo nombre se traduce como horizonte amarillo, hace referencia al acabado del combinado. Este combinado de tonalidades amarillas, muestra una capa de azúcar escarchado en el borde del vaso, haciendo como una especie de horizonte amarillo hacia el infinito. Como detalle adicional, la espuma que queda en la superficie, a raíz de la mezcla de zumos, deja una singular impronta en el cocktail.
Ingredientes de la receta del cocktail Yellow Horizon
- 50 ml de ginebra
- 30 ml de Cointreau u otro licor triple seco
- 10 ml de zumo de limón
- 10 ml de zumo de piña
- Limón
- Azúcar
- Varios cubitos de hielo
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Cointreau
Preparación: Cómo hacer un cóctel Yellow Horizon
La preparación del Yellow Horizon es bastante simple, eso si, requiere de seguir los pasos de forma correcta y lineal para obtener el máximo sabor. A continuación, vamos a mostrar la receta clásica del Yellow Horizon cocktail.
- Antes de empezar con el cocktail, se debe preparar el vaso en el que se va a servir. Para ello, se moja todo el borde del vaso o copa con limón, y, se echa azúcar, haciendo que una capa de azúcar quede pegada por todo el vaso.
- A continuación, se exprime el zumo de limón y el zumo de piña, preferentemente natural. Para el zumo de limón se suele utilizar un exprimidor eléctrico, mientras que, para el zumo de piña, la mejor opción es una batidora de mano.
- Una vez se tienen todos los ingredientes, se echan en las proporciones indicadas en la coctelera junto a un par de cubitos de hielo, agitándose durante 45 segundos para obtener una mezcla homogénea.
- Para finalizar, se sirve en el vaso, con cuidado de no derramar la bebida por los bordes ya preparados. Además, se puede decorar con un trozo de piña o una rodaja de limón.
Consejos para hacer un Yellow Horizon
El cóctel Yellow Horizon es una creación refrescante y vibrante que combina sabores tropicales para evocar la sensación de un horizonte iluminado por el sol. Este delicioso cóctel presenta una base de ginebra, que aporta una nota suave y compleja, mientras que el zumo de piña agrega una dulzura tropical. El zumo de limón fresco proporciona un toque refrescante y cítrico, equilibrando perfectamente la mezcla. La adición de un toque de Cointreau añade complejidad y realza los sabores frutales.
En caso de no disponer de Cointreau, puede sustituirse por un triple seco diferente. Además, si tampoco se dispone de ginebra, la opción de vodka o tequila suele ser la más habitual. Este cóctel es ideal para aquellos que buscan una experiencia de bebida tropical con una mezcla armoniosa de sabores, siendo una elección cautivadora para aquellos que aprecian las combinaciones exquisitas y las notas frutales en sus bebidas.
